♪ デニッシュペストリー と バターフレーキー ♪
本日は 晴天なり。
すごい良いお天気ですね。
お洗濯日和です。
実は ランチ日和でもあります。
さて、こういう夏のような日ですが、パン教室では デニッシュ系のパンをつくりました。
一瞬大丈夫かな?と不安になったのですが、やはり先生と一緒なので、心強いです。
バターでベタベタっとする事はあまりなく、手際よく(?)できました。
いろんな成形をならいました。 ↑バターフレーキーはクロワッサンみたいなパンです。形が可愛いでしょ。
クロワッサンより食事のパンみたいな仕上がりだったです。
バターフレーキーの生地があまったので、エスカルゴ風に成形してみました。
すごい良いお天気ですね。
お洗濯日和です。
実は ランチ日和でもあります。
さて、こういう夏のような日ですが、パン教室では デニッシュ系のパンをつくりました。
一瞬大丈夫かな?と不安になったのですが、やはり先生と一緒なので、心強いです。
バターでベタベタっとする事はあまりなく、手際よく(?)できました。
いろんな成形をならいました。
クロワッサンより食事のパンみたいな仕上がりだったです。
by blue_spica | 2008-06-13 15:08 | パンとお菓子